单位简介
合肥土家族特色小吃店,是以土家族烧饼为主的特色食品经营、培训点,土家族烧饼传承土家族传统烧饼工艺,浑圆肥厚、状若土盆。土家族烧饼拥有独特的馅料,以油而不腻、口感柔和、入口即融、鲜香可口而闻名。土家族烧饼的另一特色就是其柔软细腻的面饼,面饼制作流程极为精细,不同的季节要以不同的方法发酵面粉,才能做出风味独具的烧饼。刚出炉的烧饼色泽金黄、丰腴厚实、口感劲道、鲜香扑鼻,令人回味悠长。土家族甜汤传承土家族传统汤水工艺,晶莹体透、稠碾不溢。以甜而不腻、口感纯和、稀中见稠、入口即融、香甜爽口而闻名,令人回味其中。合肥土家族特色小吃店将致力于民族特色小吃事业的发展,不遗余力的为弘扬民族特色小吃而努力打拼。
- 地址:安徽 合肥市 合肥市美菱大道118号
- 邮编:230001
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